Термостат Sirman Softcooker XP предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприят

Термостат Sirman Softcooker XP предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания. Модель оснащена устройством блокировки двигателя при выявлении перенапряжения и превышения температуры. Конструкция изготовлена из нержавеющей стали с классом защиты IP X3.Электронная панель управления с отображением рабочей температуры25 программ приготовления с возможностью отложенного стартаУстройство блокировки двигателя при выявлении перенапряжения и превышения температурыСчетчик количества циклов и времени работы аппаратаЦиркуляционный насос для равномерного нагрева водыРучка из нержавеющей стали для удобства переноски аппаратаГабариты в упаковке: 330x455x240 ммТехнология Sous Vide сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются. 490 000 тенге.Алматы. Отправка по Казахстану!