Расстоечный шкаф UNOX XEBPL-16EU-M (на заказ) используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях

Расстоечный шкаф UNOX XEBPL-16EU-M(на заказ)используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps.Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).В комплект поставки входят 2 пластиковых держателя, комплект подсоединения к водопроводной сети (шланг, механический фильтр и клапан) и комплект «Стартовый пакет» (гаечный ключ, наклейка индикации максимального уровня и конический колпачок для отверстия слива).Тележка XEBTL-16EU, необходимая для работы, и листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.Тип шкафУстановка напольныйУправление механическоеТип подключения к воде проточныйКоличество уровней 16Формат емкостей противень 600х400 ммТемпературный режим от 30 до 70 °СНапряжение 220 ВМощность 2.4 кВтШирина 866 ммГлубина 950 ммВысота (без упаковки) 1879 ммВес (без упаковки) 100 кгСтрана производства Италия2 100 000 тенге Алматы Отправка по Казахстану