Наименование вакансии: Обвальщик мяса курицы
Название организации: "Blago Halal"
Компания ETK* ( Export Trading kz ) – является одним из лидеров рынка оптовых продаж куриного яйца и мяса; Продажи (средний показатель) около 2,1 млн. яиц и 150 тонн куриного мяса в месяц. Решением руководства компании принято открыть (первый) цех по обвалке куриного мяса по стандартам Халяль в городе Алмата.
В связи с открытием мясного цеха Blago Halal набирает в дружную команду сотрудников!
Мы предлагаем:
• Работу в компании которая планирует стать номер 1 на рынке в данном направлении;
• Официальное оформление согласно ТК РК;
• Оклад 150000тыс тг + Премия ( до 150000тыс тг отдельно ) будет зависеть от проделанной работы ( оплата 2 раза в месяц );
• Возможность развиваться профессионально и строить карьеру ( в планах открытие цехов в других регионах );
Требования:
В первую очередь самое главное Опыт, знания необходимые для данной позиции; нам нужен человек который отработал в мясных цехах от 1го до 3х лет и больше ( знает что и как). Есть доплата за профильное образование.
• Среднее/среднее-специальное или высшее образование;
• Знание анатомического строения тушки курицы, знание технологии разделки мяса;
• Знание правил и сроки хранения/ реализации мясной продукции;
• Знание правил заточки, правки и хранения инструмента;
• Знание санитарно-гигиенических правил содержания разрубной колоды;
• Наличие мед книжки обязательно
• ответственность, дисциплинированность, внимательность
Должностные обязанности:
Обвалка мяса птицы.
Разделывание тушки вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса по установленным стандартам Халяль;
Отделение разновидностей тканей от костей при обвалке;
Сортировка и упаковка продукции;
Следить за качеством входного сырья, проверка качества мяса по органолептическим признакам ( на брак );
Помощь другим работникам цеха в пределах своей компетенции;
Стажировка от 1го до 3х дней будет зависеть от Вас.
График работы: полный день, суббота до 2х дня.
Собеседование проводится по будням ежедневно после рассмотрения резюме.
Приглашение поступит на Ватсап.
При себе необходимо иметь удостоверение личности, трудовую книжку (желательно) и резюме.
Адрес: г. Алматы, район Таусамалы, ул.Айтматова 29, вход с улицы, 29
Проезд: